管理栄養士 SHOKO のおいしい毎日

転勤妻として北海道→埼玉→大阪→岡山→佐賀→埼玉と日本縦断! 各地域での食文化や季節の食、子育てのことなど。

クロテッドクリームとスコーン

北海道のサミット!!
いよいよ各国の首相が集いますね。

なんだかNEWSをみているとものものしい雰囲気に北海道の皆が心配。
皆さん気をつけてね~

というわけで、北海道おすすめ情報ということで



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十勝んむら牧場のクロテッドクリームとスコーンをご紹介。
そもそもクロテッドクリームというものはそんなに馴染みのないものだと思います。
私も5月に会社の先輩に教えてもらうまで全くしりませんでした。

イギリスなどではよく出てくるみたいですね??
スコーンに塗ってたべるのが主流のよう。

分類上は「乳を主原料とする食品」という事ですので、バターと言えるほど脂肪分は多くないです。でもまあ、バターに近いクリームです。
手作りバターを作ったことがある方は創造つくかな~

というわけで、ミルクジャムなんかで有名なしんむら牧場さんのクロテッドクリームを以前北海道に帰った時に購入。
ちなみに丸井今井のキタキッチンで。¥1000でした。

しかも、しんむら牧場さんはスコーンも作っているようで。
3つで¥398と、お値段もお手頃。
しかもけっこうおいしいです。
スコーン以外にも塗ってみたりはしたのですが、やっぱりスコーンに合う!!

でも、このスコーンは池袋の東武デパートで購入…スコーンを求めて食品売り場を偶然通りかかったら売ってたもので「しんむら牧場じゃない!!」みたいな。
どうせなら二つセットで買えるようにすればよいのに、北海道ではクロテッドクリームのみ、東武デパートではスコーンのみ販売しておりました(笑)

おや、インターネットではアフタヌーンティーセットということでオンライン購入できるみたいです!これはいいですね!

なんとも言えないおいしさです。
クリームというほど濃厚すぎず、バターというほど油っぽくない。

これは毎回お土産になりそうです。
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by mokimokis | 2008-07-06 12:31
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