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SHOKO のおいしい毎日

さいたま市在住 管理栄養士 大野尚子のBlogです。

クロテッドクリームとスコーン (2021.2.1追記)

北海道のサミット!!
いよいよ各国の首相が集いますね。

なんだかNEWSをみているとものものしい雰囲気に北海道の皆が心配。
皆さん気をつけてね~

というわけで、北海道おすすめ情報ということで



クロテッドクリームとスコーン (2021.2.1追記)_d0151485_12312785.jpg


十勝しんむら牧場のクロテッドクリームとスコーンをご紹介。
そもそもクロテッドクリームというものはそんなに馴染みのないものだと思います。
私も5月に会社の先輩に教えてもらうまで全くしりませんでした。

イギリスなどではよく出てくるみたいですね??
スコーンに塗ってたべるのが主流のよう。

分類上は「乳を主原料とする食品」という事ですので、バターと言えるほど脂肪分は多くないです。
でもまあ、バターに近いクリームです。
手作りバターを作ったことがある方は創造つくかな~

というわけで、ミルクジャムなんかで有名なしんむら牧場さんのクロテッドクリームを以前北海道に帰った時に購入。
ちなみに丸井今井のキタキッチンで。¥1000でした。2021年の今は1404円です!(追記2021.2.1)
こんなセットもあるのですね!!



アフタヌーンティーセットも魅力的です!





クロテッドクリーム、たまにお取り寄せしており、おいしいです。
スコーン以外にも塗ってみたりはしたのですが、やっぱりスコーンに合う!!


なんとも言えないおいしさです。
クリームというほど濃厚すぎず、バターというほど油っぽくない。
でも満足感もありますね~
北海道の定番土産となりそうです。



by mokimokis | 2008-07-06 12:31 | Comments(0)

by 大野尚子
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