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お花見ランチ 白金八芳園 Thrush//cafe

木曜は雅叙園・土曜は八芳園。
いつになく、気張っていませんか私(笑)

桜の季節だからね!どこにでも行きますよ~
というわけで土曜日はお花見ランチで 白金八芳園 へ!

日本庭園~

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大好きなんですよね。
そして、ここは結婚式場ときたもんです。

しかも29日はタ・イ・ア・ン!!
おめでたいカップルがたくさんいましたよ。
あそこにも、ここにも~!!
でもこの方たちが一番よかった~素敵素敵!
白無垢美しかった~

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お庭を散策した後は、お目当てのThrush//cafeへ。
お店の方に今日の桜が一番だといわれてニンマリでした(笑)

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最初ちょっと寒かったけど、、途中からワインが効いて暑かったです(爆)
ではさっそくお料理ふりかえります~


☆シーフードマリネ 彩り野菜のテリーヌ☆
テリーヌおいしかった~おうちで作れたらいいなと思います。
今度チャレンジ。野菜テリーヌの中身はいんげんと人参?とシンプルでしたものね。

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☆グリンピースピュレクリームスープ★
旬のグリンピース。
ラインで使用されているこの器との相性もよく、クリームのマーブル具合がよかったです。
手軽にアレンジできそうでいいですね。

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☆ポークプレゼ・温野菜添え★
味付けがちょうどいい!
こういったものはソースの味が濃くなりがちなのですが、
温野菜につけて食べても、お肉だけでもちょうど良いしおいしいと思いました。
お肉も柔らかくて食べやすかったですね!!

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☆桜デザート★
桜風味で二層になったムース三口位で食べました(笑)

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☆その他★
パンも焼きたてを運んできたりしてくれて、種類もいくつかあって楽しめました。
パンは小さなサイズでいくつか楽しめるように心づかいをしているのかと感じました。

カトラリーも、ナイフ・フォークがちょっと短くて軽い。
持った瞬間、明らかに軽くて使いやすいので食事がなんだか楽しい。
自分でも欲しくなりまして…
どこのメーカーか聞いてくるのを忘れたなと思い帰り道後悔しました
あの赤ワインもおいしかったな~。これも銘柄聞かなかった。。。
席は予約で満席状態であったものの入れ替え制だったのでゆっくり楽しめました。

今度は新緑の季節と、紅葉の時にまた行きたいと思います!


明日から新年度ですね!
元気よく参りましょ~!
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by mokimokis | 2008-03-31 22:40

姉妹の名前は…

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一花と二葉 。
旦那さんの従姉妹の娘さんです。
いい名前だよね♪

かわいいケーキです。
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by mokimokis | 2008-03-30 19:25 | 日々の徒然

トレンダーズサロンだよ~

今日は仕事の後に目黒の雅敘園へ

ここ素敵ですね~
ディナーブッフェとかもあって今度また行きたい!

そんな素敵な雅叙園で今日は月一のトレンダーズのセミナー、トレンダーズサロンでした♪


「美しくスマートに生きる秘訣」と題されてゲストはCanCamの仕掛け人である渡辺佳恵さんとモデルの倉本康子さん
そして妊婦の経沢さん(トレンダーズの社長)見てまたアドレナリン放出。
あんな素敵な妊婦いていいのかぁ~

トレンダーズサロンはいつも企業協賛がつくのでお土産たくさんです。
お土産も嬉しいけどそんなのより経沢さんとゲストとの対談が面白いのっ。
今日は女性三人だからとってもツボでした。

情報のリソースが増えて何かまた色々ヒラメキそう

これまでもタリーズコーヒーのイケメン社長が来たり放送作家のおちまさとが来たり。
私はここ一年位行けるときは通ってます
来月はオネエマンズに出てるネルちゃんが来るそうです
誰か一緒に行こうよ~
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by mokimokis | 2008-03-27 23:09 | study

Indian Vegetarian

さてさて。
今日は最近ハマっている
Indian Vegetarian(インディアン・ベジタリアン) についてちょっと書きます。
ベジタリアンについてはCafe8の日記で色々書いたわけですが

Indian Vegetarianはヒンドゥー教に基づくインドの菜食主義者。
多少の乳製品をとるというベジタリアンの形です。

なんでまたこれにハマりつつあるかというと高校の同級生がインドの方と結婚することになりまして。彼女の家に行ってインド料理を食べてきたわけです…
コレがおいしいんです
この前もこんな本を読みながら


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パニールのカレーを作ったり。

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チャパティも作ったり。

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この日は食材の買い出しから一緒に連れてってもらっいました。
彼女は御徒町在住なのでアメ横や蔵前あたりを走り回ったのですがインド食材を巡る旅はおもしろい

というかアメ横に地下あるの知ってます?
異国でしたよ(笑)
スッポンとか売ってました

その中でも
オススメ食材店は蔵前にある
アンビカトレーディング
お店も綺麗だし都内のインド料理店はほとんどがここから仕入れしてるみたいです

この友人、高校生の頃からグローバルできっと国際結婚するんだろうなぁと思っていましたがまさかインドの方とは~最初びっくりでした。
でもすごいカッコイイし頭ええです(^_^;)数字に強い!!
携帯番号は登録なんかしなくても暗記してるんだって(笑)一人や二人じゃないんですよ~

そんな彼に一生懸命にインド料理を作っている彼女はめっちゃめっちゃ幸せそうで。本当に感激。愛情ってすごいですね

ちなみに彼女がインド料理blogはじめましたのでぜひ覗いてみて下さいね!!
コメントするとやる気出るみたいなので皆さんお願いします

パニールのカレーは本当においしいのでオススメ!!
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by mokimokis | 2008-03-09 20:16 | お気に入り

東麻布:ジャパニーズ"YASAI" Restaurant☆NUUN

今日は北海道から来た友人とランチ。
東麻布にある。
ジャパニーズ"YASAI" Restaurant☆nuun に行ってきました。

お豆腐のフライ。

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ソースが二種類あって、楽しめました。このほかに玄米とお味噌汁。
空間もおしゃれだったし。よかったですよ~

で、そのあと歩いてすぐのプリンスパークタワー東京でお茶飲んでたんだけど、甘いもの食べたくなって結局…
パフェ。

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ほんと。こんなたっぷり。

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あゆみにならって、日本茶にすべきでした。結局全部食べられなかったなり~

NUUNはこちら。
〒106-0044東京都港区東麻布1-24-6麻布ハイツ105
(⇒Google map )
1-24-6 higashiazabu minato-ku tokyo Japan
Tel/Fax: 03-3584-5225
E-mail: mail@nuun.jp
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by mokimokis | 2008-03-08 20:32

早稲田:キャトル フォンテーヌ

今日は今年から新しく入職された方の歓迎ランチパーティーで
早稲田のキャトル フォンテーヌにきました♪

お手軽なお昼のプチコースを予約♪


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前菜<魚介類と野菜のマリネ >

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メイン<女鯛のポワレ>

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デザート<ガトーショコラ>

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どれもおいしかった~◎
皆で行くとおいしいですね!

新しく入職したお二人♪よろしくお願いします♪
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by mokimokis | 2008-03-03 20:22

ケツメイシ

ケツメイシのツアー!!
行ってきました。旦那さんのお姉ちゃんと!

横浜アリーナ。人人人。
なんていうか、とっても元気になりました。

「根っこがしっかりしている」ということは人として本当に大切だな。
彼らをみていて思うのです。

※MCのRYOさんあたりは
おもしろすぎる言動が多々ありますが(笑)
でも彼は良いとこの坊ちゃんだからびっくり。

どの曲もすきだけど、今日久々に「トモダチ」を聞いたら今の私にぴったりなんじゃないか??
と思ったのでした。



親友に手紙を一通書きました。
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by mokimokis | 2008-03-03 00:40 | 日々の徒然

MY BIRTHDAY

昨日から旦那さんの実家にいますが、朝起きたら…
「今日は尚子ちゃんの誕生日会だから♪」と母。そう。4日は誕生日。

27歳にしてこんな素敵なケーキをいただきました(涙)


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ちょっとはずかしいけど、世界一幸せな嫁だと確信しました(涙)

お母さんありがとう!!
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by mokimokis | 2008-03-02 13:10 | 日々の徒然

青葉台:Cafe Eight

どうも~ご機嫌なもきもきです。

今日のランチは目黒へ。
ここはふつーのカフェじゃないんですよ~。

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”Eat Your Vegetables!=ちゃんと野菜を食べなさい”をキャッチフレーズにおしゃれで楽しいベジタリアンフードが食べられます。でも実はここ、ベジタリアンフードの中でも動物性の食材を一切使用しない「Vegan(ビーガン)」なのですよ。

ちなみにベジタリアンは食べるもの別にこんなふうにわかれてるんですよ。
                  獣肉 魚肉 卵 乳製品 蜂蜜
ラクト・オボ・ベジタリアン     ×  ×  ○  ○  ○
ラクト・ベジタリアン        ×  ×  ×  ○  ○
オボ・ベジタリアン         ×  ×  ○  ×  ○
ヴィーガン             ×  ×  ×  ×  ×
ペスクタリアン           ×  ○  ○  ○  ○

もっと知りたい人はWikipediaどうぞ

ここのレシピブックが出たころに何度か通ったのですが、久しぶりに行くとまたほっこりな雰囲気で。とってもおちつきます。今日は土曜日の1時過ぎにいったのでお店も混んでいなくてよかったです。

私はスペシャルランチプレートにしました。
里芋とキノコのシチューのランチプレート

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一緒に行った姉はサンドイッチプレート
お豆腐のサンド。味付けはソイマヨネーズかな?

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お店には手作りスイーツも今日はフィグアンドナッツバーとYogaクッキーをお土産に。明日のお楽しみです。
このほかにも食材が売ってたり

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これらはこちらのオンラインで購入できます。


そしてVegeBookなるレシピ本も。
これがなかなか勉強になるんだな。けっこう流行りましたよね。
私もVegeBook3でお菓子の修行しようかと。本当おいしいんだもの!
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by mokimokis | 2008-03-02 00:40


人生は一度きり!がモットー。読書・グルメ・散歩・かわいい物・勉強会…なんでもありな、人生徒然日記。たまに栄養の話もするかも(これ本業)。


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